Novinky v zahradnictví



Zeláky - Keramické sudy na zelí
31.8. 2017

S blížícím se podzimem k nám opět dorazily keramické sudy pro kvašení a skladování zelí, takzvané zeláky.

Do sudu nakrouhejte zelí, přidejte trochu soli, koření dle chuti a upěchujte.

K zelí můžete podle vaší chuti přidat kmín (velmi doporučované), cibuli, pepř, česnek, plané jablko aj.

Upěchované zelí musí pustit trochu šťávy, tak aby jí bylo několik centimetrů nad hladinou zelí. Nakonec zelí zatížíte talířem se závažím (kamenem aj.) a žlábek pod víkem zalijte vodou, aby k zelí nemohl vzduch. Když je šťávy málo, můžete přidat převařenou, osolenou a vychladlou vodu. Po pár dnech zelí kontrolujte a případně odstraňujte vzniklou pěnu a nečistoty. Za pár týdnů budete mít dobré kysané zelí. Pro zabránění vzniku bílého povlaku (plísně) a hnilobných procesů, je vhodné po procesu kvašení přemístit zelí do chladu, zapálit sirný knot na drátku a nechat ho uvnitř vyhořet.

U nás najdete širokou nabídku zeláků v oddělení techniky. Od malých zeláků na 4,5 litrů, až po 40 litrové sudy na zelí.


Vyhledávání

 



Akce v zahradnictví

Workshop Minizahrádky
20. a 21.3. 2018

Prodej voucherů na workshop Buďte trendy s minizahrádkou zahájen. Nové termíny workshopu: 20.3. 2018 a 21.3. 2018 Voucher lze zakoupit ...
Zobrazit celý článek


Výstava tulipánů a svatebních kytic
24. a 25.2. 2018

Přijďte si k nám užít víkend plný předjarní atmosféry s romantickým nádechem. Přichystáme pro vás soutěžní výstavu více ...
Zobrazit celý článek


Náš pěstitel, náš hrdina
24. a 25.3. 2018

O tomto víkendu bychom vám rádi představili rostliny z naší jihočeské okrasné školky a poskytli vám mnoho užitečných rad pro pěstování okrasných dřevin. Dozvíte ...
Zobrazit celý článek


Chládek zahradnické centrum

Adresa
Chládek zahradnické
centrum s.r.o.

Střešovická 458/47
162 00 Praha 6

Telefon
+420 235 351 032

Otevírací doba
Po - Pá:  8:00 - 19:00
So: 8:00 - 19:00
Ne: 9:00 - 19:00

Kontaktní údaje v QR kódu Kontaktní údaje
v QR kódu pro chytré mobilní telefony.


Štítky

Zeláky - Keramické sudy na zelí : štítky Zahradnictví Chládek, Chládek Zahradnické centrum, Zahradnictví Praha, Zahradnictví, Zahradnictví Praha 6, Zahradnictví Střešovice, Kontakty zahradnictví