Novinky v zahradnictví



Co s rajčaty
20.8. 2014

Kdo jednou ochutná vlastní rajče, už nebude chtít jiné.

Rajčata, která si vypěstujeme sami, mají vynikající chuť, která předčí veškerá očekávání. Nezáleží na tom, jestli jsou červená, oranžová, žlutá, kulatá, hruškovitá nebo oválná, cherry nebo obří.

Rajčata patří mezi plody, které při skladování moc dlouho nevydrží. Jestli je otrháte se stopkou nebo bez, na prodloužení trvanlivosti nebo kvalitu rajčat vliv nemá. Pokud chcete, aby vám vydržela co nejdéle, uchovávejte je na suchých a chladných místech anebo se pusťte do výroby domácího kečupu, protlaku nebo rajčatového pyré. Tepelným zpracováním sice ztrácí rajčata část vitamínů, které obsahují, ale zase se zvyšuje šance získat z nich LYCOPEN (což je silný antioxidant, který váže volné radikály v organismu. Lékařské studie potvrdily, že u lidí konzumujících více rajčat se snižuje riziko nádorových onemocnění. Dostupnost antioxidantu lycopenu pro organismus se zvyšuje tepelnou úpravou. Nebojte se proto doma vyrobených kečupů nebo protlaků.

Recept na domácí kečup

2 kg rajčat
250 g kyselých jablek
250 g cibule
1 lžíce soli
150 g moučkového cukru
1/4 l octu
4 hřebíčky
1/4 kávové lžičky sladké papriky
Skořice a hořčice podle chuti
1/2 petolu

Rajčata, kyselá jablka a cibule rozkrájejte na drobné kousky a dobře rozvařte. Přidejte ocet, povařte a prolisujte. Směs vařte do zhoustnutí a poté přidejte všechny ostatní ingredience. Horkou směs nalejte do vymytých sklenic.


Vyhledávání

 



Akce v zahradnictví

Zeleninová truhlíkománie
6.-7.5. 2017

Chcete mít truhlíky k nakousnutí? Přijďte si je k nám sesadit. A ten, kdo si nestačil osadit letničkové truhlíky, má druhou šanci. Rozšířená nabídka odrůd zeleniny a ...
Zobrazit celý článek


Bylinkománie
20.-21.5. 2017

Chutné a léčivé truhlíky podle vašich představ! Užijte si u nás víkend plný chutí a vůní bylinek. Přijďte ochutnat naše bylinkové nápady, nechte se jimi ...
Zobrazit celý článek


Skalničky, jak je neznáte
3.-4.6. 2017

Vaše staré harampádí, které se vám nehodí, skalničky zas zpátky vrátí, do života probudí. Přineste si o tomto víkendu do našeho zahradnictví cokoliv, ...
Zobrazit celý článek


Jahodové mámení
8.-11.6. 2017

Máme jahodové hody, ke koupi jsou čerstvé plody. Denně nabídka čerstvých jahod od našeho dodavatele Jahodárna Vraňany, ochutnávka vybraných odrůd ...
Zobrazit celý článek


Výstava růží
15.-18.6. 2017

Již po sedmé vás zveme na výstavu zahradních růží s rozšířenou nabídkou od předních evropských pěstitelů jako jsou David Austin a Kordes. O víkendu se také můžete ...
Zobrazit celý článek


Sladký pohár za vysvědčení
30.6. 2017

Všechny děti, které v pátek 30. 6. přinesou ukázat vysvědčení, dostanou u nás jako dárek jahodový pohár se šlehačkou.
Zobrazit celý článek


Novinky v zahradnictví

Oslavte s námi 25 let
1992-2017

Milí zákazníci, „Oslavte s námi 25 let“ naší novodobé historie soutěží o dárkové poukázky. Soutěž se vztahuje na nákup zboží v našem obchodě na ...
Zobrazit celý článek


Chládek Zahradnické centrum

Adresa
Střešovická 458/47
Praha 6 - Střešovice
162 00

Telefon
+420 235 351 032

Otevírací doba
Po - Pá:  8:00 - 19:00
So: 8:00 - 19:00
Ne: 9:00 - 19:00

Fax
+420 235 356 293

Kontaktní údaje v QR kódu Kontaktní údaje
v QR kódu pro chytré mobilní telefony.


Štítky

Co s rajčaty : štítky Zahradnictví Chládek, Chládek Zahradnické centrum, Zahradnictví Praha, Zahradnictví, Zahradnictví Praha 6, Zahradnictví Střešovice, Kontakty zahradnictví